mar 29 de sep
|Casa Barranca
Taller de Focaccias Italianas - 29 sep
Horario y ubicación
29 sep 2026, 7:00 p.m. – 11:00 p.m.
Casa Barranca, Av. Insurgentes Sur 1657, Guadalupe Inn, Álvaro Obregón, 01020 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
Aprende a preparar focaccia desde cero: desde la masa esponjosa y perfumada con aceite de oliva, hasta su horneado perfecto.
Exploraremos diferentes técnicas, toppings y rellenos clásicos italianos como pesto, stracciatella, pasta de pistache, tomates confitados, entre otros sabores que te transportarán directo al Mediterráneo.
Una experiencia deliciosa, práctica y 100% artesanal.
Las recetas que se prepararán:
Focaccia con porchetta
Focaccia con jamón serrano, Queso Brie y Mermelada de higo
Focaccia con mortadella, pesto y pistaches
Chef: Sebastián Sánchez
Entradas
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